伯爵令嬢シナモン「飛行船の殺人」 スイーツマンの散歩道5 必殺しめごろし(あんこう)
 

伯爵令嬢シナモン「飛行船の殺人」

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スイーツマンの散歩道5 必殺しめごろし(あんこう)

2010/01/15

童謡「赤い靴」で有名な詩人野口雨情は、常陸国磯原の郷士の家に生まれました。屋敷は水戸徳川家別荘を譲り受けたものときいています。
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そのあたりの磯部は風光明媚なところ。横山大観ほか日本画画壇の重鎮たちがアトリエを構えており、私はその地が好きで、帰郷するときは寄ることにしています。
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空に海もあおく岩肌は少し赤みをおびた白。波打ち際の川は海の勢いにあらがえず、北に向かってようやく岬のところで河口となります。砂岩の岬にはカモメ、海鵜うみうが群れ、潮騒とともににぎわうのです。
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磯原の冬の名物といえば、あんこう。磯原から少し離れた平潟港には、詩人や画家たちが集った旅館があり、あんこう鍋をだしているそうです。
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実家は磯原や平潟のある北茨城市の隣町のいわき市。隣町とはいっても県境をまたいだむこうがわですがね。帰るとたまに、ぶつ切りにされた、あんこう鍋がだされます。
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平潟には、荒縄であんこうを吊してさばく「しめごろし」なる物騒な調理法があるとのことで、ちょっと興味がありみてみたいものです。

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theme : 自作連載ファンタジー小説
genre : 小説・文学

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