伯爵令嬢シナモン「飛行船の殺人」 「カルパッチョ」 恋太郎白書14
 

伯爵令嬢シナモン「飛行船の殺人」

小説、エッセイ、画塾

cinamon B 飛行船シルフィ― cinamon

「カルパッチョ」 恋太郎白書14

 むかし恋をしてはふられてばかりいる若者がおり、人は若者を指差して恋太郎とよんだ。花や紅葉が、はらはら、と宙に漂うかのような若者だった。
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    ☆

カルパッチョ 
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 カルパッチョが食べたくなった。土日、学生寮の食堂は閉鎖となるので、恋太郎は、キャンパスに近いところにある愛哉《よしや》のアパートの厨房を借りて昼食をつくることが多かった。
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 鰹《かつお》の刺身を買ってきて、ぶつ切りにし、オリーブ油と洋酢で満たした小鉢に漬けておく。少ししてからレタスにのせ、スライスしたトマト、水に浸して辛みを抜いた玉葱を添えて、上から塩胡椒・バジルで味付け──これが恋太郎のカルパッチョだった。
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    ☆
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 愛哉はウオッカを用意していた。ラベルにはアルコール度四〇とある。甘い香り草《ハーブ》が入ったボトルで、ズブロッカーという銘柄だ。
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 キッチンのついた六畳の板の間に円卓を、どかん、と置き、いかにも道端で摘んできたようなスイートピーをコップにさし、若い男子二人がランチをしている。ふつう、こういうことは男女でするものだ。
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 愛哉は酒好きな割にはアルコールに弱く、すぐ赤くなる。フォークにぶつ切りを刺し、口に放り込みながら、恋太郎にいった。
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「恋太郎は、ほんとに料理上手だな。いい〝嫁さん〟になれるよ」
「相手がいない」
「じゃあ、俺の──」
「カルパッチョがまずくなる。いうな」
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 恋太郎は愛哉の口を塞いだ。
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    ☆
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 鰹の生臭さを消すにはウオッカが向いている。もてないくせに、開けた窓から望む初夏の緑を肴にランチを楽しむ男子が二人いた。

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comment

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おはようございます

おはようございます。
今朝は少し冷えるようです。

これはおいしそうでとてもヘルシーですね。
それにウオッカ、あいそうです。
わたしも強くはないですがウオッカは一時だいぶ飲みました。
あれは強い(^_^;)
それにしてもなんだか妖しい雰囲気に(^_^;)

いつもありがとうございます。

Re: おはようございます

なまぐさい料理には、ウォッカとかウイスキーが合うようです。
あやしいですね。まあ、口で言ってるだけなのでご安心を……。
BLには走りませんよ。^^

No title

( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェーヘェーヘェー

生臭い料理には、ウオッカですか??
でも、ウオッカって、すごく強いお酒のイメージですよね!

カルパッチョも、好きです・・・

このお食事にまざりたいわ(笑)

Re: No title

くろこ姫様
生鮮物を洋酒で飲む場合、蒸留酒があうようです。白ワインの場合は、火を通して味のやわらかくなった料理があいます。味つけが、かたく強烈であればアルコール度数もあがるというわけでしょうかね。

こんばわです☆

おぉズブロッカ♪
しかも昼間から!(笑

ちなみに
アタシの冷凍庫には常にストックしてあります(笑

こ‥これはBL展開ですか‥?

Re: こんばわです☆

弩レモン 様

ズブロッカーをのまれていましたか
地温で飲むように勧められました
冷やしても美味しいと思いますよ

性的表現は商戦略。ウケますからね。
私は素人ですから、必要性がまたくないため、
BL展開はしません(笑)
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